Я тут немного решил повторить эксперименты описанные здесь -
http://bmwservice.livejournal.com/38916.html.
Было закуплено дилерское масло Total Quartz 9000 Energy 5w30 HKS G-310. Куплена плитка на 2кВт, 10-к термостойких плоскодонных колб, пара китайских пирометров.
Масло жарилось до вскипания и после вскипания еще 15 минут.
Результаты на фото. Тоталь не полимеризовался и не свернулся, правда колба выглядела более грязной, чем после Mobil 1 Extended Performance 5w30 - второе фото.
Имхо не вижу больших проблем в Тотале, однако это на мой взгляд не отменяет того, что поскольку базовое масло и присадочный пакет могут быть изменены без уведомления жарить перед заливкой все равно не помешает.
Вложение 35909Вложение 35910Вложение 35911Вложение 35908