специально запутал ))
На самом деле про труселя шутка.
хочется мяса по новому приготовить, но вот старые рецепты все надоели. Чегото необычного охото. Мясо не обязательно на шашлык. Просто вот на сковородке приготовить. В чем тушить и какие приправы.
забыл к своему предыдущему добавить, говядину или свинину мелко режешь полосочками, и в пиве тушишь до мягкого состояния. Это часа 3 примерно. Если Теленок то часа 2. В конце лука добавляешь , и как пиво выпарится, с луком чуть дожариваешь. Солить осторожно. При готовке в пиве, оно уже будет соленым.
Добавлено
Боюсь представить эту картину... Лето. жара, парк у прудика... мужчина в одних чулках жарит шашлык
Кай (24.10.2017)
frommyhand (24.10.2017)
1) Кружевное почти любое
2) Я люблю говядину нарезать тонкими полосками по 3см примерно, соль, перец.
Дальше мелко нарезать лучёк и обжарить его, затем туда засыпать нарезанное мясо и жарить пока вода не выкепит. Потом как вода уйдёт и мясо будет почти готово, залить всё это дело сливками и ещё минут 5 пожарить.
В итоге получаем бифстроганоф в сливочном соусе. ОГОНЬ!
frommyhand (24.10.2017)
Кай (24.10.2017)
Haiduk (24.10.2017)