Лула,
Аппартаменты разные бывают. В последний раз жили во франции 9 человек. Аппарты были нереально большими для франции - 120 кв.м. (в италии и австрии они всегда огромные - обычно 70-80кв. на 4-5 чел) У каждой пары была своя отдельная спальня, несколько санузлов и т.д...никто никому не мешал
С готовкой всё тож просто...можно готовить, можно нет. В италии и австрии -- наверно это не особо важно, но во франции такая ужасная жратва (да именно жратва), что готовить дома это скорее эстетический и моральный отдых.
Кроме того всё зависит от бюджета - учитывая что средний ужин стоит около 20-22 евро на чел. (1000р), обед примерно столько же (на горе обычно не едим особо), то за неделю можно сэкономить около 10 тысяч рублей/чел.
Если ездить за бугор 4-5 раз в год, то эт оч позитивно сказывается на бюджете на отдых ))